都内某所に、世にも珍しい専門学校が開校した。それこそが、近年のファミレスにおいての、店長や店員、ウェイトレスの質の低下に悩むファミレス業界が団結して創設した、世界初のファミレス店員養成学校……‘聖ファミレス学園’だ。これは、その中で巻き起こる、ドタバタあり、恋愛あり、エッチありの、様々な出来事を描いた青春ストーリーなのである。